Bugün sizlerle Pizza Hamuru Tarifi paylaşacağım.. Umarım Beğenirsiniz…
12 Dilim Kepek Ekmeği
200 gr Yağsız Dana Kıyma
200 gr Mantar
2 Sivribiber
1 Soğan
1 iri Domates
3-4 Diş Sarımsak
1 Çorba Kaşığı Terayağı
12 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar
Tuz, Karabiber, Kekik
Soğanı ince ince doğrayın sarımsakları ezin.. Biberleri halka halka dilimleyin. Teflon tavada tereyağini eritip soğan, sarimsak ve biberleri kavurun. Mantarları dilimleyip tavaya ekleyin. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kıymayı ilave edip karıştırarak kavurun… Kıyma iyice kavrulunca rendelenmiş domates, karabiber,kekik, tuz serpin. Domates suyunu çekinceye kadar pişirelim… Kepek ekmeklerini fırın tepsisine dizelim… Hazırladığımız kıymali karışımı ekmeklerin üzerine paylaştıralım.. Herbir dilimin üzerine birer çorba kasığı kaşar peyniri rendesi serpip orta ısılı firında peynir eriyinceye kadar pişirelim. Sicak olarak servis yapalım..
Pizza Tarifi afiyet Olsun…
